Ostatnio jestesmy w temacie jedzenia więc może dzisiaj podam wam jakiś prosty przepis z mojej ulubionej kuchni meksykańskiej 
ZIEMNIACZANA TORTILLA
Potrzebne składniki:
- ziemniaki – 1kg
- cebula – 2
- oliwa
- jajka – 10
- mleko – 1/2 szklanki
- śmietana – 1/2 szklanki
- pęczek natki
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Najpierw umyć, obraż i pokroić na cieniutkie plasterki ziemniaki. Potem obrać i posiekać cebulę. Oliwę rozgrać na patelni i smażyć przez 15 min. ziemniaki od czasu do czasu mieszając. Dodać cebulę, wymieszać i przez blisko 5 min smażyć. Następnie opłukać i posiekać natkę, roztrzepać jajka, dodać mleko śmietanę i natkę. Wszystko wymieszać i przyprawić. Powstałą masę wylać na ziemniaki i podgrzewać na małym ogniu ąz spód się zetnie. Przykryć patelnię i odwrócić. Tortille przełożyć na patelnię i smażyć pod przykryciem ok 5 min. Po czym ostudzić, pokroić na kawałki i w każdy wbić wykałaczkę.
SMACZNEGO
